Grilovačka jak má být
Chystáte grilovací párty pro kamarády nebo rodinné posezení u voňavého kousku masa? Obě varianty budou vyžadovat skvělé koření. Co v sobě ukrývá tajemná Čarodějka? Jaké zajímavé kombinace si pro nás připravilo Farmářské koření? Vše si povíme v našem článku.
Čarodějka
Čarodějka je červená směs zajímavého koření. Těšit se můžete na orientální chuť kurkumy, kardamomu i skořice. Zajímavou chuť pak dodává zázvor a koriandr. Není divu, že se toto koření skvěle hodí na všechna grilovaná jídla, na která si vzpomenete. Velkou výhodou je, že Čarodějka je přírodní – neobsahuje žádný glutaman!
Před grilováním je vhodné nechat maso marinovat. Čarodějka se pak úžasně hodí na suché i mokré marinování. Své využití ale najde také v orientální kuchyni, právě díky zajímavé směsi koření. Čarodějku však nemusíte nutně použít na maso. Výborná je i na grilované zelenině či jako přísada domácích dipů.
Farmářské koření
Farmářské koření se bude hodit zejména v případě, že se chystáte grilovat divoká masa. Ta se na grilu tak často neobjevují, což je velká škoda. Okořenit divoké maso ale může být skutečná věda. Abyste měli jistotu, že se povede, Farmářské koření vám pomůže. Výborné je také v kombinaci s hovězími steaky.
Hodí se spíše na suché marinády, lehce tedy maso obalte ve směsi koření a nechte odležet. Abychom se ale nebavili stále o mase, Farmářské koření je vynikající na sýrových specialitách z grilu! Zkuste na své grilovací párty podávat hermelín s tímto kořením. Na talíři nezbude jediné sousto! Navíc, koření vám pomůže také s přílohou! Posypte jím americké brambory a uvidíte, jaké divy se budou dít!